美食攻略
1. 定安粽子（推荐：雷鸣百年老铺）
选用本地黑猪肉、咸鸭蛋黄和糯米，用柊叶包裹后柴火慢煮12小时，油润咸香。建议清早购买，避免售罄。
2. 菜包饭（推荐：阿婆路边摊）
用生菜叶包裹炒饭、花生、酸菜和肉丁，淋上酱汁，口感层次丰富。仅傍晚出摊，5元/份性价比极高。
3. 仙沟牛肉（推荐：兄弟牛肉店）
现宰牛肉火锅，部位自选，搭配什锦酱和橘子汁蘸料。人均80元，建议预约。
4. 炸鸭下巴（推荐：夜市第3摊位）
腌制后炸至酥脆，撒辣椒粉，配冰镇啤酒绝佳。每晚7点后营业，15元/份。
行程贴士
- 最佳时间：避开周一（部分老店休息）
- 交通：建议租电动车穿梭小巷
- 预算：人均50-100元可尝遍特色
- 注意：部分小吃摊只收现金